イベント

2月23日(日)日本酒勉強会やります。



ここのところ、ブログもお知らせ掲示板化してしまって申し訳ない。

今日もそのお知らせなんですけど。。。

2月23日(日)16時より日本酒勉強会やります。

毎月恒例ですが、会費1000円定員10名様。

要予約で定員になり次第しめきります。

「ブログも更新できないくらいバタバタしているのに、勉強会お休みすれば。」って常連さんには言われました。

でもやります。

これは、「何でお店をやってるの?」って話になっちゃう。

自分がやりたいから。自分の為。ももちろんあるけど、

「価値の共有ができるお客さんに来ていただきたい。」

というのがあります。

私はどうしても日本酒を売りたいわけではなく、自分の表現したいお店の形を考えていくと、日本酒の味や価値を理解してくれるお客さんが一番イメージに近かっただけです。

極端に言うと、お酒が飲めなくても価値が共有できる人なら勉強会に参加して欲しい。(私自身も酒をうけつけない体質です。←この話はまた後日)

個人的には酒飲みの集まりというより、価値を共有できる人を増やす会だと考えています。

ちょっとたぶん、伝わりにくいと思いますが。私の個人的な動機というだけなので、

お客様はここらへんは気になさらず気軽に参加してください。

ちなみにテーマは「自分好みの味をみつけよう」です。

いまや甘口、辛口だけでは表現しきれない日本酒の味の分類。

自分の好きなタイプはこれ!っていうのを一緒にさがしましょ!

2014-02-11 | Posted in イベントNo Comments » 

 

クリスマス寿司ケーキ予約受付開始!!

市川市 本八幡の居酒屋 『まぐろのカリスマ』

12月24日25日限定の

クリスマス寿司ケーキの予約受付を開始します。

テイクアウトで家庭で楽しむも良し。お店で楽しむも良し。

甘いケーキが苦手な方へのプレゼントにも良いかもしれません。

予約の分しか作れないので、いいな!って方はお早目のご予約を!

ちなみに、ぐるなびのコンテストに応募したので「食べたい!」ボタンに1票いただけると有難いです。http://www.chefgohan.com/card/detail/1971/

こちらには作り方ものっていますので、買いに行けないよって方はご自宅で作ってみてはいかがでしょうか?

2013-11-27 | Posted in イベントNo Comments » 

 

本日、まぐろ解体ショー

市川市 本八幡の居酒屋 『まぐろのカリスマ』

本日のまぐろは長崎の本マグロ。

いつもより大きく机からはみだしそですね。42kgありました。

ここのところ連休が続いていたのでみなさんイベント目白押しなのか、

今回はなかなか予約が埋まらなかったのですが、直前になって一気に予約が入りました。

おかげさまで、今回も大盛況!!

なのでバタバタしてて写真とってる暇がありませんでした。スイマセン。

お客様はいっぱい写真とられてたのでどこかのブログにアップされてるかもしれません。

初めて解体ショー見る方も多かったのでリアクションが凄くて私も楽しかったですよ。

解体したまぐろはまだ少し残ってますので明日も楽しめますよ。

お待ちしてまーす。

2013-10-14 | Posted in イベントNo Comments » 

 

秋のイベント盛りだくさん!

市川市 本八幡の居酒屋 『まぐろのカリスマ』

最近ブログの内容が告知ばかりで申し訳ないです。

この秋はイベントが盛りだくさんなのですぅー!

まずは来週9月16日~20日の5日間。17時~19時限定で

「まぐろ握り寿司食べ放題 1980円」やります。

普段は「まぐろ握り寿司10貫盛り」というメニューが1980円ですから

11貫食べれば元がとれちゃうお得なイベントです。

ちなみにお寿司は1個ではなく1貫と数えます。

回転寿司の影響で1貫は2個と勘違いされている方がいますのでご注意くださいっ!

そして9月23日(祝)は毎月恒例の「日本酒勉強会」の日です。

今回は「ひやおろし」をやります。おそらく日本で一番ユルい日本酒の会。16時から会費1000円でつまみ付き。予約制ですのでお電話ください。


市川市 本八幡の居酒屋 『まぐろのカリスマ』

来月10月14日(祝)は「生本まぐろ解体ショー」やります。17時より。

こちらも人気イベントで発表前にすでに予約が入りました。

1人3500円で

自家製ツナサラダ、おつまみ盛り合わせ、

おろしたての生本マグロの寿司と刺身がセットです。

ちなみに最近、近所の店でも「まぐろ解体ショー」やる店が出てきましたけど、何まぐろ使うのだろう?

当店は生本マグロです。本マグロが絶対とは言いません。良し悪しは時期や産地や個体差など様々なので…。

でもやるからには3500円なら安い!と言っていただけるものを提供します。値段だけみたら高いって思われるかもなぁ。

こちらも予約受付中 047-376-7056

そして、今月から「いちかわ新聞」の連載がスタート。

月一回当店の記事がでます。今月は「グルメグランプリ」の発表でした。

あと、まだ未定ですがラジオと「るるぶ」という雑誌に出ます。

なにかと忙しいですが応援よろしくお願いいたします。

2013-09-13 | Posted in イベントNo Comments » 

 

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