お知らせ

まぐろのカリスマ公式アプリ

まぐろのカリスマ公式アプリ「日本酒パスポート」
がリリースされました。

こちらをインストールしていただくと店舗にて日本酒の
無料試飲ができます。…

お好みの日本酒を見つけたい方、日本酒に興味があってこれから覚えたい方はぜひご利用ください。

http://sakepass.appsta.jp/apps.html

2015-03-25 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

年末年始のお知らせ

ご無沙汰してました。。。

久しぶりがお知らせで恐縮です。

12月31日から1月2日はお休みいたします。

1月3日4日は14時~22時の特別営業。1月5日から通常営業です。

なお12月30日は解体ショーのため、ランチはお休みいたします。

15時より解体ショーがあるので一般のお客様は18時以降ですとお席が用意できると思います。

解体ショーも若干ですが空席がございます。

3500円でおろしたての本まぐろ刺身盛り、寿司盛りと自家製ツナサラダ、おつまみ盛り合わせがセットです。

ご来店希望の方は047-376-7056までご予約くださいませ。

毎年この時期になると「一年が過ぎるのは早い」と思いますね。

今年は色々と忙しく体調を崩してしまいました。

もう年なのかと痛感させられますね。

それでも、店の活動以外にも様々な仕事のご依頼をいただき有難いかぎりです。

なかでも出張日本酒講師などをやらせていただき新しい世界を体験できました。

来年もどんどん新しいことに挑戦していきたいですね。

それでは皆様もお体に気を付けて良いお年をお過ごしくださいませ。解体

2014-12-28 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

ランチの日替わり丼がスゴイことに…


最近、ランチの日替わり丼がスゴイことに。

上は漬けまぐろ、本まぐろトロ、赤身の「はみだしマグロ丼」

下はサヨリ天ぷら、大トロ、シマアジ、毛ガニの「ぜいたく海鮮丼」

日替わりなので明日はないけどね。。。

2014-05-16 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

おいしいもの好き女子は注目!!

日本酒女子および魚女子募集中!!

日本酒好き、魚好きの方、当店で働きませんか?

イケメン揃いで?お客さんより良い賄いが出る??ことで有名なお店です。
日本酒はすべて試飲が可能!賄いは業界NO.1を目指しています。
←もっと違うとこでNO.1目指せよ(笑)

写真は昨日の賄い!

これは事実です。。。

常連Tさん談 「私はこれを準備している場面を見ました。怒りすら覚えましたね。」

常連Hさん談 「ここの大将は朝仕入れてきたマグロの一番良い部分をまず賄い用に抜くらしい。余った部分を客に出すらしいよ。普通逆だろっ!って言いたいよ。」
船橋市場マグロ屋談 「ここの社長はマグロの数センチ単位での味の良し悪しを知ってる。あれは相当に良いとこばかり食べている証拠だよ。」
さらに今なら女性スタッフが少ないため、チヤホヤされること間違いなし!

ぶっちゃけスタッフ足りないのよ!!男性でも大歓迎なので連絡くださーい!!
047-376-7056。

 

2014-05-01 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

年中無休になります。

今日は月曜だけど営業してますよ!!

今日より年中無休になります。

でも、お正月は休むけどね。それは年中無休とは言わないのか?

正確には「定休日なし」になったということか。

去年の12月までは定休日なしでやってたので、今日から戻る感じですかね。

いろいろと大人の事情で休んでもいられないんですよ(笑)

とにかく月曜もご来店くださいませ!

2014-04-28 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

メニュー価格の変更

4月からの消費税増税に伴い、メニュー価格が変更になります。

うちの店はメニュー価格を10円単位で表示しているので、全面的に価格の変更を行います。

例えば980円のメニューの場合、増税分は29.4円です。

これを1009円にはしません。990円とかにします。

しかし、一部のメニューでは50円とか上げたりもします。

全体的にバランスとれる形、むしろ実質値下げになる形にします。

ご了承くださいませ。

また、ランチビュッフェですが、980円で行ってきましたが

正直、手間と材料費を考えると現状でもギリギリでした。

1000円以上では魅力が薄れてしまいますので、当面の間休止させていただきます。

楽しみにしている方には申し訳ございませんがご理解いただきたいです。また何かの形で復活させたいと考えております。

さて、これからメニューを作り直しです。

ウェブ上の情報ではこちらで把握してない情報や変更が間に合わない情報もございます。ご注意くださいませ。

2014-03-31 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

2月21日ランチ休みます。

お知らせが2件。

急で申し訳ないのですが、2月21日(金)のランチはお休みいたします。

楽しみにしていた方ごめんなさい。

2月23日(日)16時からの日本酒勉強会はキャンセルが出たため、2名様分の空きがでました。

ご都合よろしい方はぜひご参加ください。

2014-02-21 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

2月3日4日はお休みいたします。

私事で恐縮ですが、2月3日に自宅の引っ越しがあります。

3日は定休日なのですが、さすがに1日では片付けが終わりそうにないので4日もお休みさせていただきます。

あわせてお知らせですが、現在、希少部位の入荷が間に合ってません。

多くのお客様にご来店いただき有難い事です。

しかしながら、希少部位と言うだけあって1本のマグロから1~2箇所しか取れません。

希少部位のオーダーが増えていても仕入れが追いつかない状態です。

今なんとか新しい仕入れ先を開拓中ではありますがもうしばらくお待ち下さいませ。

現在、欠品状態が続いておりご迷惑おかけしております。ご了承下さいませ。

2014-02-01 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

テレビに出ます。

今日のテレビ東京「巨大マグロ戦争」という番組に出ます。

放映時間は20:30~21:00頃だそうです。

よかったら観てね。

2014-01-13 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

今年最後の…

市川市 本八幡の居酒屋 『まぐろのカリスマ』

11月18日(月)~21日(木)の四日間。

まぐろ寿司食べ放題やりま~す。

毎回好評のイベントですが、12月は忘年会で忙しくなっちゃうので今年最後のチャンスですよー。

時間は17時から、1980円です。
市川市 本八幡の居酒屋 『まぐろのカリスマ』

まぐろの寿司は当店オリジナルの唐揚げやステーキや自家製ツナなども含まれます。

ということは、まぐろ料理の種類が多すぎて一回では食べきれないことで有名な当店のまぐろ料理をちょっとづつ食べつくすチャンスですね。

各日ともネタがなくなり次第終了となりますので、ご予約をオススメします。047-376-7056

まだ来店したことない方は忘年会の下見がてらこの機会にどうでしょう?

あっ!

でも12月の週末はだいぶ埋まってきているので、忘年会の予約もお早目にお願いいたします。

2013-11-16 | Posted in お知らせNo Comments » 

 

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